Por lo general después de Navidad, es cuando te percatas de que ya ese pantalón que usabas en otoño, aprieta un poco más. Y no es para menos, con la variedad de recetas para compartir en familia, es común aumentar unos cuantos kilos. No obstante, comer rico no tiene por qué ser sinónimo de exceso de calorías, y con este salmón en papillote, lo descubrirás.
Una de las formas más famosas de disfrutar el salmón, es ahumado. ¿Sabías que puedes hacerlo en casa?
1El salmón en papillote, una receta que no te hará engordar en Navidad
Las recetas con salmón siempre dan de qué hablar; y es que, por su exquisitez, este pescado es considerado como todo un ingrediente gourmet.
Esta es una deliciosa receta a base de salmón cocido con la técnica de papillote; en la cual, se conservan los sabores y olores de los ingredientes sin necesidad de grasas añadidas y además, con los beneficios saludables de esta técnica que es prácticamente al vapor.
