En esta época decembrina es muy probable que recibas más visitas de familiares y amigos que en otras épocas del año, y tener a la mano unos ricos canapés que ofrecer, nunca está de más. Hoy te traigo varias propuestas que además de sabrosas son muy fáciles de hacer y económicas, pues cada una de ellos los puedes hacer por 5 euros o menos.
Revisa estos 10 canapés que puedes ofrecer en Navidad, sin que se altere de forma significativa tu presupuesto.
5Pincho de bonito con cebolla caramelizada
Un canapé algo más elaborado; sin embargo, es muy fácil y nutritivo. Para prepararlo necesitas: 100 grs de bonito en aceite de oliva, 1 cebolla, 2 tomates, pan en rodajas, aceite de oliva, sal y una pizca de eneldo.
Coloca una sartén al fuego con un chorro de aceite de oliva virgen extra, corta una cebolla en juliana y póchala a fuego mínimo por 30 minutos. En la sartén tuesta las rodajas de pan por ambos lados. Ralla los tomates y en el puré agrega: aceite de oliva, una pizca de sal y de eneldo y mézclalo bien. Sobre cada rodaja de pan coloca una cucharada de puré de tomate, un poco de bonito y cebolla pochada.
