En estos días propicios para reunirnos en familia, nada más agradable que compartir con unas buenas tapas. Los huevos rellenos son una excelente opción para compartir en toda ocasión y nada mejor que innovar con diferentes tipos de rellenos. Quizás estás familiarizado con muchos de ellos, pero, ¿los has probado de cangrejo? Te garantizo que te van a encantar y se convertirán en tus favoritos.
6Pela los huevos
Te puede sonar extraño, pero existe una forma muy sencilla de pelar huevos cocidos, una vez coloques los huevos en un recipiente con agua, rompe la cáscara para permitir la entrada de agua entre este y la cascará.
Déjalos que le entre el agua a la vez que se enfrían y luego, bajo el agua del grifo ve retirando con mucho cuidado las cascaras. El agua que está entre el huevo y la cáscara ayuda a su desprendimiento de manera fácil, sin quitar pedazos del huevo.
