El huevo frito es uno de los desayunos más servidos en el mundo; y de hecho, más que como desayuno, suele disfrutarse también en todo tipo de ocasiones; bien sea para acompañar unas rebanadas de pan tostado, o un arroz a la cubana, un huevo frito siempre cae bien. Es por esta razón, que New York Times, ha desvelado lo que para ellos es la receta para lograr hacerlo realmente perfecto.
6El ángulo perfecto de la sartén
Una vez que el huevo se encuentra en la sartén, el Times comenta lo que el reconocido chef español ha hecho, así que debes seguir el siguiente paso.
Coloca la sartén un poco inclinada, en ángulo que se note pronunciado para que, de esta manera, el aceite cubra perfectamente el huevo. Como recordarás, la cantidad de aceite que se utiliza es de una cucharada por cada huevo, por lo tanto, con esta inclinación lograrás que se cocine de forma pareja.
