En estas fechas tan señaladas uno de los manjares más exquisitos y recurrentes son las gambas y langostinos. Estos productos se pueden cocinar de distintas formas, aunque una de las más saludables es a la plancha.
No obstante, este cocinado, en ocasiones, causa grandes problemas porque estos alimentos suelen quedarse pegados a la plancha. Descubre en el siguiente artículo los trucos y consejos para que no se te peguen.
7Precalienta la plancha
Mientras calientas la plancha como si de un horno se tratase, con una brocha pinta las gambas y langostinos con aceite de oliva virgen extra y ponlos en la parrilla durante unos 5 minutos para que salgan doraditas por fuera y jugosas por dentro.
Es importante no darles varias vueltas, con una por un lado y otra, será suficiente. Al plato y a disfrutar. Son unos pequeños consejos que te ayudarán a mejorar el resultado final de tus langostinos, gambas o gambones, además que, de esta manera, evitarás que se peguen.
