Las bayas de acai son uno de los superalimentos más populares, pero ¿son tan buenas como todos dicen? Aquí tenemos lo que necesitas saber sobre esta baya de belleza brasileña.
Durante la última década, las bayas de acai se han convertido en las preferidas del universo de los superalimentos. Pero, ¿son estas bayas brasileñas tan buenas como dicen ser? Esto es lo que necesitas saber sobre este superalimento púrpura, además de cuatro beneficios para la salud del acai.
7Las bayas de acai pueden ser anticáncer
Aunque se necesita más investigación, existe evidencia de que las bayas de acai pueden proteger o incluso combatir el cáncer. Ya se ha demostrado que las antocianinas de la fruta reducen el riesgo de cáncer. En estudios con animales, la pulpa de acai redujo tanto el cáncer de colon como el de vejiga.
En un estudio de 2006, se observaron resultados prometedores para los seres humanos cuando los investigadores derramaron jugo de acai concentrado sobre las células leucémicas y el 86% de las células cancerosas comenzaron a autodestruirse.
