Alberto Chicote es uno de los chefs españoles que mejor preparar las croquetas. Además, lo hace con la Thermomix, un artículo esencial en la cocina que ha llegado para hacernos la vida mucho más fácil. Seguramente has preparado estos alimentos en tu casa, pero siguiendo recetas básicas que aparecen en la web. Sin embargo, el día de hoy queremos desvelarte el paso a paso que sigue el reconocido artista culinario para que hagas un platillo digno de cualquier restaurante, y de una manera sencilla.
6Pica tu jamón en la Thermomix
Lo primero que debes hacer para estas croquetas es trabajar el jamón. Para ello, recurres a la Thermomix, lo metes en el vaso, y le das como 3 golpes de turbo. Luego de eso, has de reservar tu jamón para incluirlo después en la receta. Seguidamente, procedes a picar el huevo cocido en el robot de cocina. Con un solo golpe es suficiente a fin de que quede perfecto para tus croquetas que tendrán el toque de Chicote.
