Alberto Chicote es uno de los chefs españoles que mejor preparar las croquetas. Además, lo hace con la Thermomix, un artículo esencial en la cocina que ha llegado para hacernos la vida mucho más fácil. Seguramente has preparado estos alimentos en tu casa, pero siguiendo recetas básicas que aparecen en la web. Sin embargo, el día de hoy queremos desvelarte el paso a paso que sigue el reconocido artista culinario para que hagas un platillo digno de cualquier restaurante, y de una manera sencilla.
1En la diversidad es donde está el gusto
Hay muchas formas de hacer croquetas. Pero no cabe duda que la manera en que las elabora el chef madrileño es una de las más populares en redes sociales. Tiene la particularidad de que es rica, por dentro queda jugosa, y su textura es sumamente agradable para el paladar. La que más suele hacer Chicote es la de jamón. Es de esas recetas que nunca falta en su menú. Por ende, queremos que repliques su técnica para que te quede igual, y hasta mejor que las que él enseña.
