Navidad es sin lugar a dudas la época más dulce del año; y no lo es solamente por lo que representa para millones de personas en el mundo, sino también, por los dulces postres delicados y exquisitos que suelen prepararse para compartir en familia de los más agradables momentos. Los turrones son toda una tradición navideña y es por eso que los duros de almendras, los de jijona y los de coco, llegan para apoderarse de la mesa. Hoy te traigo un turrón de leche condensada con chocolate, que hará aún más dulce la mágica Navidad.
5Esta es la mejor forma de fundir el chocolate
Existen dos métodos que puedes emplear para fundir chocolate y ambos son eficientes: el microondas y a baño maría. Ambos métodos tienen sus ventajas y desventajas, y puedes elegir el que se haga más cómodo para ti.
Sin embargo, te recomiendo optar por el baño maría, pues, en el microondas, corres el riesgo de que puedan quemarse los bordes de la mezcla.
