Muffins, tortas, pasteles, bizcochos, panes y pizzas; ¡qué ricos son!, y sean dulces o salados, todos tienen algo en común y eso es la harina. Y es que la harina de trigo es la reina de incontables recetas deliciosas, funcionando perfectamente bien para postres y platos salados. Ahora bien, no todas las harinas sirven para lo mismo; por eso hoy quiero hablarte un poco sobre la famosa bizcochona y contarte cómo puedes hacerla en casa.
Acompáñame al mundo de las harinas y resuelve una rápida bizcochona para usarla cuando quieras.
6Ingredientes que necesitas para hacerla en casa
Hacer la harina bizcochona en casa es más sencillo de lo que parece, y con ella podrás realizar una buena cantidad de pasteles sin ningún problema.
Los ingredientes que necesitas son: 240 gramos de harina de trigo (repostera preferiblemente), 3 cucharaditas de polvo de hornear. ½ cucharadita de sal y 2 cucharaditas de maicena.
