Llegan las fiestas y es la hora de la cena navideña así que los mariscos son los invitados, ¿Pero cuáles conservan mejor el sabor los frescos o los congelados? En el siguiente artículo daremos un recorrido por el mundo del marisco y te explicaremos cual conserva más el sabor, así que continúa leyendo para que sepas de ello.
9¿El marisco comprarlo fresco o congelado?
Al comprar marisco a última hora se corre la posibilidad de quedarse sin él, pues tal vez ya no queden para la fecha y si lo compras días antes perderá su frescura y puede que se dañe, causando peligros para la salud. Pero hay otras alternativas que es comprarlo congelado y puede entonces que no sea tan buena la idea porque no sabes de cuánto tiempo está congelado y si es ideal para tu mariscada navideña.
