Llegan las fiestas y es la hora de la cena navideña así que los mariscos son los invitados, ¿Pero cuáles conservan mejor el sabor los frescos o los congelados? En el siguiente artículo daremos un recorrido por el mundo del marisco y te explicaremos cual conserva más el sabor, así que continúa leyendo para que sepas de ello.
12¿Comprar el marisco en un cocedero especializado?
Si tienes un cocedero cerca es una buena opción solo escoges y compras ya listo, para colocarlo sobre la mesa, descorchar el vino y disfrutar. Puede que sea más caro que el fresco e incluso que el congelado pero te ahorras tiempo, esfuerzo y limpiar después de cocinar.
