La Navidad, en el mundo occidental, es el momento del año que más asociamos con la celebración. Para todos, incluidos los más alejados de la fe cristiana, es una época en que acostumbramos a reunirnos con familiares, amigos, compañeros de trabajo, etc. La alegría que nos producen estas fiestas la expresamos frecuentemente comiendo y bebiendo. Si lo hacemos sin la moderación debida, aparecen los dos invitados menos deseados en toda fiesta. Sí, estamos refiriéndonos a las resaca y la indigestión.
Particularmente, entre tantos compromisos, la resaca, es decir, los molestos síntomas que aparecen después de una ingesta desmesurada de bebidas alcohólicas, puede resultar un contratiempo de lo más inoportuno. Sin embargo, existen trucos para combatirla más allá de la siempre recomendable moderación. En el siguiente artículo, te los contamos para que puedas disfrutar sin que esto te lastre.
6Hummus, si sabes prepararlo
Las recetas mediterráneas van bien para casi todo. Una manera muy atractiva de comerte los garbanzos es el hummus. Este plato típico de la gastronomía árabe, muy arraigado en nuestro vecino Marruecos, está cada día más de moda. Y es que es muy sencillo y rápido de preparar, pero entendemos que si no te encuentras muy allá no quieras andar buscando recetas por Internet.
