El cordero es una de las carnes más apreciadas durante la temporada de otoño e invierno; y aunque muchas veces se le considere como difícil de preparar, nada esta más alejado de la realidad. Cuando preparas un cordero al horno, puedes aprovechar su sabor al máximo; y además de disfrutarlo durante la comida o cena en la que será protagonista, tienes la oportunidad de guardar algunas porciones para prepararte luego el exquisito paquito que amaba Dalí.
Conoce la clave para tener un cordero al horno jugoso y sabroso para que aproveches todo su sabor al máximo.
5Al horno sabe mejor: claves para un cordero al horno realmente delicioso
Para un resultado realmente divino y que enamore a todos, hay algunas consideraciones que debes tener en cuenta; y así como la edad del animal es importante, desde la temperatura del horno, hasta la forma en que colocas la carne, serán determinantes para tener un resultado exitoso.
Presta atención a estos sencillos, pero importantes detalles y tendrás un resultado digno de un chef.
