¡Por fin vacaciones! Cuando viajamos, muchos de nosotros no solo disfrutamos relajándonos en la playa o junto a la piscina cuando vamos de viaje, sino también disfrutando de la variedad de delicias en el buffet o en los mercados locales de alimentos.
8Consejo 3
«¡Pélalo, fríelo, cocínalo u olvídalo!» Uno de los principios más importantes al viajar, ¡especialmente en países lejanos! No consumas alimentos que no hayan sido suficientemente cocidos, que no se puedan pelar o que no estén lavados. Debes evitar absolutamente los siguientes alimentos:
- Mariscos crudos, pescado crudo
- Carne cruda
- Ensaladas y verduras crudas
- Ensalada de frutas, frutas sin lavar y sin pelar
- Leche y productos lácteos que no estén pasteurizados.
- Huevos crudos y alimentos que los contengan.
- Comidas congeladas
- Comida de los puestos de la calle.
- Cubitos de hielo y helado
Precaución: también debes tener cuidado con los alimentos lavados. ¡El agua en países extranjeros generalmente no tiene calidad de agua potable! Por lo general, no hay nada de qué preocuparse al consumir té y café, siempre que estén recién hechos. Esto también se aplica a la cerveza, el vino y el agua en botellas selladas.
