Dulces, deliciosas y del tamaño perfecto para disfrutarlas en un bocado; así son las trufas de chocolate. Este delicado y rico postre, llegó para quedarse como uno de los favoritos de todas las temporadas; es fácil de hacer, lleva pocos ingredientes y tiene tantas variaciones que simplemente puedes hacer tus propias creaciones con un poco de creatividad. Hoy te traemos 10 formas de hacer trufas de chocolate; anímate a prepararlas y date un gustazo con uno de los dulces más fáciles de preparar.
8Trufas negras con chocolate amargo
Para hacer estas espectaculares trufas con chocolate amargo necesitarás: 1 taza de crema de leche, 600 gramos de chocolate amargo repostero, 40 gramos de mantequilla sin sal y ½ cucharadita de vainilla.
Pon la crema en una olla al fuego y cuando rompa a hervir retírala. Agrega 500 gramos de chocolate y mezcla hasta que se derrita. Añade la mantequilla y la vainilla y refrigera por 4 horas. Forma bolitas y pásalas por el resto del chocolate fundido. Refrigera hasta el momento de servir.
