Las tostas de aguacate con salmón ahumado, se han convertido en un verdadero éxito; bien como una deliciosa cena ligera, así como un aperitivo que tiene todos los elementos de sabor y textura que lo hacen una tapa ideal para estas navidades.
Con una apariencia sencilla, pero con un gran sabor, las tostas son capaces de engalanar cualquier reunión. Y por eso, no en vano es posible prepararlas de las más diversas formas y con los más variados ingredientes. Presentes durante el verano y cualquier época del año, con este aperitivo, saldrás airoso en navidad.
5Elección y tostada del pan
Para preparar estas deliciosas tostas, puedes usar el pan de tu preferencia. Aunque para esta receta te recomiendo el pan artesanal o de pueblo. También puedes utilizar el pan de molde rebanado.
Para preparar el pan, corta en rodajas y pon un poco de aceite de oliva virgen extra sobre una sartén. Espera que la sartén se caliente y coloca las rodajas de pan cuidando que no se quemen. Una vez tostadas, por un lado, da la vuelta a la rodaja de pan para tostar por ambos lados.
