Los roscos fritos, también conocidos como roscos de semana santa; forman parte del menú de postres más tradicionales, esos cuyas recetas son transmitidas de generación en generación. Su masa frita, crujiente y cubierta de azúcar con un centro esponjoso y con ligero aroma de anís, los convierte en los compañeros perfectos para una tarde fría junto a un café. Y aunque se les llama de semana santa porque generalmente se preparan en la cuaresma, la verdad es que puedes disfrutarlos cuando quieras con la receta tradicional de la abuela.
4¿Cuáles son los ingredientes de los roscos fritos?
Esta preparación tradicional es muy fácil de preparar y los ingredientes no son difíciles de conseguir, esto ha ayudado a que se mantenga la tradición durante tantos años y que permanezca intacta con todos sus sabores originales y tradicionales de la abuela.
Para prepararlos basta con tener en casa, harina de trigo, huevo, azúcar y especies aromáticas como el anís, la canela o el clavo.
