Tarta de piña con dátiles: el postre perfecto para la cena de Navidad

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Aunque se dio a conocer en los Estados Unidos, el origen de la tarta de piña con dátiles es realmente Jamaiquino y con su dulce sabor y delicadeza que le caracteriza, se ha logrado colar en el menú de los postres de Navidad de varias regiones del mundo.

Esta sencilla, pero sabrosa tarta, es capaz de cerrar con broche de oro cualquier reunión familiar; y, para que puedas brillar en estas fiestas, te voy a contar cómo puedes hacerla y que te quede perfecta. Así que prepara una mesa de dulces turrones, y abre espacio para esta delicada y divina preparación.

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Prepara la dulce crema 

Para preparar la dulce crema, comienza por montar 90 ml de nata y una vez que esté montada, añádele poco a poco el queso crema a temperatura ambiente.

Agrega también a la crema el azúcar pulverizado e intégralo perfectamente. Deja la crema en el envase, tápala con un trozo de papel film y llévala a la nevera.