La merluza a la plancha es un plato delicioso especialmente para los amantes del pescado. Sin embargo, es muy habitual que al hacerla se pegue a la sartén y se acabe rompiendo quedando un aspecto muy poco apetecible.
6El mejor truco para que el pescado no se pegue es comprar una sartén antiadherente
El principal truco para que el pescado no acabe hecho migas cuando lo haces a la plancha es tener una buena sartén antiadherente. De hecho, una buena sartén es uno de los básicos imprescindibles en cualquier cocina, tanto para hacer pescado a la plancha cómo para hacer tortillas u otro tipo de preparaciones. Así que si estás comenzando a comprar los utensilios para tu cocina o quieres renovar los mismos, te recomendamos que hagas una inversión en comprar una buena sartén. Te aseguramos que será una de las cosas más rentables que puedes hacer.
