Los calamares rellenos son una de las recetas más habituales para los días festivos en muchas familias. Se trata de un producto muy sabroso y versátil a la hora de prepararlo. Es importante lograr que los calamares queden tiernos y que el relleno interior sea sabroso. Hoy queremos proponeros una receta de calamares rellenos y también hablaros de este estupendo producto.
2Un animal que tiene diferentes especies
Existen diferentes especies de calamares que varían en sus dimensiones, estas pueden ir desde los 5 cm a los 14 metros de longitud. Su esperanza de vida suele ser corta, de uno a dos años, por lo que su crecimiento es rápido.
Entre sus enemigos y depredadores se encuentran las focas, pingüinos, delfines, tiburones, morenas, tortugas marinas, entre muchos otros. Se trata también de un producto muy apreciado en la gastronomía de varios países como Japón, México y, por supuesto, el nuestro.
