Tartaletas de fresa: cómo se hacen en minutos

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Comer tartaletas de fresa es simplemente mágico; a todos nos gusta disfrutar de toda la cremosidad que le otorga la crema pastelera, mientras la acidez natural de las fresas se funde de manera maravillosa en ella con cada bocado. 

Hacer este dulce delicado y de gran sabor, es más sencillo de lo que parece; y de hecho, así lo demuestra su propia historia.

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Masa sucrée

La masa sucrée es dulce y por lo general es preparada con azúcar glas. Entre sus ingredientes cuenta con muy poca cantidad de margarina, lo que la hace entonces una masa menos grasosa.

Esta masa es usada para preparar recetas exclusivamente dulces, como galletas y tartas.