En cada región del mundo durante la época de Navidad, suele disfrutarse de grandes platos salados y de exquisitos postres. Son conocidos los turrones, pannettone de chocolate, polvorones y otras tantas tentaciones dulces. En Alemania es muy popular el Stollen, un pan dulce navideño de gran presencia y sabor. Hoy te voy a contar cómo puedes hacerlo en casa y disfrutarlo en esta Nochebuena.
7Termina de formar la masa
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Concluidos los 10 minutos de reposo, agrégale la mantequilla fría cortada en cubos y amásala bien para que esta se integre por completo al resto de los ingredientes y escurre la fruta confitada del licor.
Una vez este la mantequilla bien integrada, agrega la fruta confitada ya escurrida y vuelve a amasar para integrarla completamente.
