Dos de los productos más espectaculares de nuestra gastronomía son la cayena y la guindilla. En realidad, serán espectaculares según si eres o no amante del picante.
¿Pero entre cuál de las dos te decantas? Descubre en el siguiente artículo cuál es mejor usar para nuestras recetas, ¿la guindilla o la cayena?
8¿Con cuál nos quedamos?
¿Cuál es mejor, la cayena o la guindilla? En realidad, esto dependerá de factores muy sencillos. Principalmente, dependerá de la receta que queramos realizar. Y es que, mientras que las guindillas se pueden comer como un encurtido, la cayena es necesaria cocinarla.
Por ello, si hacemos un pisto podemos añadirle un trocito de cayena con el fin de darle el sabor deseado a nuestro plato. Si por el contrario queremos hacer un entrante algo picante emplearemos guindillas.
