Durante los días de Navidad se abren las puertas a la degustación de divinos platos y postres que se comparten en diferentes celebraciones y festines. Los turrones, polvorones y mantecados forman parte de los postres que más se disfrutan durante la temporada. Aun cuando estos días son sinónimo de excesos, nada mejor que aprovechar hasta lo último de cada uno de los elementos que forman parte del menú navideño.
Pensando en el uso que puedes darle a los ricos mantecados, hoy te traigo 8 recetas con las que vas a alucinar, pues todas las puedes preparar utilizándolos como ingrediente principal. Así que no desperdicies esos mantecados que se han partido, pues con sus migas, vas a preparar delicias, ya lo verás.
8Tarta de queso y Nutella
Para esta cremosa tarta de queso y Nutella, necesitarás 260 gramos de mantecados triturados y 50 gramos de mantequilla derretida para hacer la base de la tarta fría. Una vez que hagas la base, llévala a la nevera y déjala reposar por al menos dos horas.
Mezcla en un bol 350 gramos de queso crema tipo Philadelphia y cuando esté suave añádele 150 gramos de Nutella. Incorpórala muy bien y agrega de forma envolvente 350 ml de nata bien montada. Cubre la base de la tarta de mantecados y refrigera hasta el día siguiente. Antes de servir, decora con picos de Nutella y mantecados triturados.
