Para que puedas hacer una ensaladilla rusa de escándalo tienes que seguir los consejos de Dani García. Se trata de uno de los cocineros con mayor prestigio en España, y que ciertamente se ha encargado de difundir infinidades de trucos para que sus seguidores puedan conseguir la perfección en este y muchos platos más. Claro, en esta ocasión el restaurador español ha hablado sobre cuáles son esos errores que debes evitar a toda costa. Son los que a priori destrozan este alimento tan popular en nuestro país. Te contamos todos los detalles a continuación.
9Cómo debe ser la mahonesa según Dani García
Si hay un ingrediente clave en la ensaladilla rusa esa es la mahonesa. No puede faltar, ya que es el alimento imprescindible que le dará ese toque final antes de que le sirvas a tus comensales. Este alimento tiene que ser sí o sí casero, porque de esta manera estarás preparando la receta tradicional. Intenta batirla bien y que esté fresca al momento de incorporarla en el plato.
