Hay un plato de típico español que ha sido analizado minuciosamente por Alberto Chicote. El chef considera que es uno de los más saludables que puedes sumar en tu alimentación. Siendo este uno de los expertos en cocina de mayor importancia en el país, se ha dado la tarea de ofrecer sus perspectivas sobre ciertas comidas que son muy consumidas en nuestro territorio. A tal punto que, las aconseja, ya que no solamente son ricas, sino que forman parte de esas recetas sanas que les vendrían bien a tu cuerpo.
6Las pocas calorías del gazpacho
El gazpacho se ha robado la atención de Chicote. Debido a ello, en su listado de comidas sanas pone esta receta como la mejor de todas. Un plato típico español que ofrece frescura por encima de todo. Además de sus buenos olores, texturas, y ese sabor único que deja en el paladar producto del aceite de oliva extra virgen, el ajo y, por supuesto, del tomate. Para el experto en cocina, este alimento posee pocas calorías. Menos de 85, si se toman por ejemplo, 250 cc de esta apetecible sopa.
