Hay un plato de típico español que ha sido analizado minuciosamente por Alberto Chicote. El chef considera que es uno de los más saludables que puedes sumar en tu alimentación. Siendo este uno de los expertos en cocina de mayor importancia en el país, se ha dado la tarea de ofrecer sus perspectivas sobre ciertas comidas que son muy consumidas en nuestro territorio. A tal punto que, las aconseja, ya que no solamente son ricas, sino que forman parte de esas recetas sanas que les vendrían bien a tu cuerpo.
5El chef asegura que el gazpacho es el plato típico español más saludable
Rico, saludable, de bajo costo y fácil de preparar. Así podemos definir en un primer momento el gazpacho. Un plato típico de España, que siempre ha sorprendido el paladar de los nativos y foráneos. Según Chicote, esta es la comida más sana que puedes tomar, y la recomienda con los ojos cerrados. Evidentemente, este tipo de recetas combinan en cualquier temporada. Aunque la tradición es que se elabore más en verano. Hacemos referencia a una sopa fría; ideal para acompañar con las guarniciones que más te agraden. Pero ya es conocido por todos que se come más que todo con huevo y jamón.
