Los boquerones en escabeche son fáciles de preparar y gracias a su sabor y salsa, son de esos platillos que bien vale la pena probar en cualquier época del año. Si bien, son preparados con gran devoción en los poblados costeros, en la actualidad se encuentran cada vez más presentes en las ciudades y prepararlos para compartir durante una reunión familiar se ha convertido en toda una tradición.
Si quieres preparar unos ricos boquerones en escabeche, quédate a conocer esta receta que te voy a compartir, la cual cuenta con algunos trucos que te permitirán hacerlos perfectos.
4¿Qué tan calóricos son los boquerones en escabeche?
Este plato cuenta con una buena porción de energía y de calorías; no obstante, no olvides que buena parte son completamente saludables y que el aporte de omega-3 es bastante significativo, lo cual combinado con las otras propiedades de los boquerones, lo hace muy saludable.
Con la cantidad de ingredientes que te he señalado, tendrás un plato para unas 4 raciones y las calorías aproximadas por ración es de 466 Kcal.
