Navidad es sinónimo de encuentro en familia, amigos y compartir momentos preciosos. Y cuando de compartir momentos de alegría se trata, nada mejor que acompañarlos con ricas comidas, bebidas y postres. Un compartir perfecto solo puede terminar de una manera; y esta es, disfrutando un rico dulce tan perfecto como el momento compartido.
Hoy te traigo 10 propuestas llenas de dulzor y magia, para que tú y tus invitados disfruten a lo grande.
9Uno de los postres de Navidad con sabor a tradición: yemas de coco
Un postre sencillo que tiene mucho en común con las tradicionales yemas de Santa Teresa. Fácil y económico. Necesitarás: 3 yemas de huevo, 250 gramos de coco rallado, 250 gramos de azúcar, 100 ml de agua y azúcar adicional.
Pon al fuego una olla con los 100 ml de agua junto al azúcar hasta que esta se disuelva por completo. Cocina por 5 minutos adicionales hasta que tome consistencia de almíbar. Añade el coco y las yemas procediendo a remover fuertemente hasta que se forme una masa. Amasa y forma bolitas y cúbrelas con azúcar o coco rallado. Resérvalas a temperatura ambiente y listo.
