Cómo se prepara la salsa agridulce original

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Una de las salsas básicas que tienes que saber preparar es sin dudas la salsa agridulce. Con esta salsa es posible acompañar los más ricos platillos y definitivamente cambiar el sabor y presentación de una comida.

Existen muchas versiones de salsa agridulce que puedes preparar, pero hoy, he decidido traerte la original, la que quedará perfecta con unos rollitos primavera saludables  o con unos sencillos nuggets de pollo.

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Comienza con la mezcla de los ingredientes

cocción
Foto: Pixabay

Lo primero que debes hacer es mezclar en una olla, la cucharada de kétchup con las 4 cucharadas de vinagre de arroz. Una vez que la salsa haya perdido su espesor gracias a esta mezcla, vierte las 5 cucharadas de azúcar.

Para terminar de prepararla, comienza a verter muy poco a poco el agua. A medida que la vas añadiendo, continúa removiendo sin parar hasta integrar por completo sin que se note separación alguna del kétchup con el resto de los ingredientes. Agrega también la sal.