Cómo se prepara la salsa agridulce original

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Una de las salsas básicas que tienes que saber preparar es sin dudas la salsa agridulce. Con esta salsa es posible acompañar los más ricos platillos y definitivamente cambiar el sabor y presentación de una comida.

Existen muchas versiones de salsa agridulce que puedes preparar, pero hoy, he decidido traerte la original, la que quedará perfecta con unos rollitos primavera saludables  o con unos sencillos nuggets de pollo.

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Estos son los ingredientes originales de la salsa agridulce china

La salsa agridulce más tradicional, se han elaborado en China a base de miel, vinagre de arroz, soja, tomates, especias diversas, apio y sal. 

Normalmente en la ciudad de Hong Kong, le es añadido una especie de caramelo chino, el mundialmente conocido kétchup y la salsa Worcestershire. Sin embargo, los ingredientes principales son exactamente los mismos.