Cuando hablamos de yogur solemos pensar que es un alimento delicioso, nutritivo y saludable. De hecho, en muchas recetas y dietas se incluye yogur porque es un alimento que contribuye al bienestar del organismo.
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El yogur es un producto lácteo que se obtiene al fermentar la leche por medio de bacterias de los géneros Lactobacillus y Streptococcus. Naturales, saborizados, con frutas o frutos secos, cada uno tiene un nivel nutritivo diferente, sin embargo esto no siempre se cumple.
De hecho se dice que algunos, no son precisamente saludables si llevas una dieta reglamentaria. Así que es necesario que conozcas a continuación qué tipo de yogur consumes y si son o no beneficiosos para tu organismo.
