El aditivo del café que destroza tus intestinos

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La salud intestinal es muy importante para nuestro bienestar, y estado de salud en general. En la sociedad actual, hay muchos alimentos, por ejemplo el café, que de forma rutinaria contienen elementos químicos, los cuales, sirven para que estos perduren en el tiempo, entre otras cosas.

Sin embargo, algunos aditivos podrían tener un efecto maligno para nuestro cuerpo. Descubre en el siguiente artículo el aditivo del café que destroza tus intestinos.

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Estudio

En experimentos previos en ratones se ha podido objetivar que la CMC y otros emulsionantes serían capaces de alterar el microbioma intestinal e incluso causar graves enfermedades inflamatorias crónicas. Tales como la colitis, el síndrome metabólico e incluso el cáncer de colon.

En un nuevo estudio de colaboración internacional, los investigadores habrían analizado los efectos de la CMC en voluntarios sanos mediante un ensayo clínico aleatorizado, en el que todos consumieron la dieta en el laboratorio. Un grupo consumió una dieta libre de aditivos y el otro grupo la misma dieta, pero complementada con carboximetilcelulosa.