Huevos rellenos de atún: cómo bordarlos con bechamel

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Los huevos rellenos de atún con bechamel son tradicionales de la gastronomía española. Son muy sencillos de hacer y socorridos a la hora de resolver un plato completo con pocos ingredientes. En sí, es un plato sencillo, pero que servido en cualquier ocasión, resulta delicioso y completo.

Para que te luzcas con su preparación y te queden perfectos y divinos, no te pierdas detalle de todo lo que estoy por compartirte. Te aseguro que triunfarás, apenas los sirvas en la mesa.

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Comienza por cocer los huevos

Lo primero que debes hacer es llevar a cocer los huevos. Recuerda que debes escogerlos frescos y con la cáscara perfecta e intacta. 

En una olla vierte una cantidad generosa de agua y sumerge los huevos. Añade una buena cantidad de sal y lleva al fuego medio. Una vez que el agua rompa a hervir, espera que transcurran 10 minutos y estarán perfectamente cocidos.