La Navidad ya está cerca y vienen los días de exceso; los licores, platos de gran sabor, sazón, y postres llenos de calorías comienzan a asomarse como parte primordial del menú. Seguramente ya tienes pensado en el atuendo que quieres lucir para las fiestas, pero te angustia una que otra libra que se nota por allí. Te voy a presentar 10 ensaladas que serán perfectas para que comas sanamente los días previos a la Navidad, y que te serán útiles también posteriormente para recuperarte de los excesos.
Con estas propuestas de ensaladas quedarás satisfecho y cuidarás tu salud, manteniendo el cuerpo en su estado óptimo antes y después de las grandes celebraciones y banquetes de Navidad.
7Ensalada César con pollo
La ensalada César es una de las favoritas. Está llena de sabor y también de proteínas gracias a una rica pechuga de pollo. Puedes elegir cocinar la pechuga a la plancha, al horno e incluso empanizada y frita. Todo depende de que tan calórica te la quieras permitir.
Pon en un bol varias hojas de lechuga Iceberg troceadas y remuévelas con cubos de pollo cocido (a tu gusto). Vierte un rico aderezo César que puedes hacer en tan solo 5 minutos y termina de dar el toque perfecto de textura y sabor añadiendo cubos de pan tostado.
