La leche es uno de los alimentos básicos en la dieta diaria. Antes solo tomábamos de vaca porque era la que se había consumido toda la vida. Pero en los últimos años, los supermercados han puesto a la venta otros tipos de leche como la de cabra y oveja.
Cada una tiene propiedades diferentes, por lo que te podrían venir bien si padeces alguna dolencia. A continuación, te desvelamos qué leche es mejor: si la de cabra, la de oveja o la de vaca.
9¿POR QUÉ SE CONSUME MÁS LA DE VACA?
Llegados a este punto, nos tenemos que preguntar por qué la leche de vaca sigue siendo imbatible a pesar de que es más pobre nutricionalmente que la de cabra y oveja. Pues principalmente por desconocimiento de los consumidores. Aunque también hace mucho que sea la más económica. Además, si todos nos pusiéramos a tomar leche de oveja o de cabra al mismo ritmo que la de vaca no habría tanta disponibilidad, ya que esta industria no produce tanta cantidad.
