Las trufas de chocolate son una verdadera tentación llena de sabor y cremosidad; y lo mejor de todo es que hasta los más pequeños de la casa pueden involucrarse en su preparación y así rodearse de toda la magia de esta receta que les permitirá adentrarse en el mundo de la repostería desde temprana edad.
Hay muchas formas de disfrutar de unas ricas trufas de chocolate, y las puedes hacer de limón e incluso de aguacate. Te invito a no perderte detalle de la receta que estoy por compartirte y prepara el delantal hasta para los más pequeños de la casa, quienes disfrutarán a lo grande de esta dulce y fácil receta.
10Trufas de chocolate negro
Si deseas hacer unas trufas exquisitas de chocolate negro sin añadir galletas, solo debes guiarte por la receta original de Louis Dofour. Derrite 200 gramos de chocolate amargo con crema líquida y pon la mezcla en la nevera por al menos 30 minutos.
Una vez que tenga consistencia, ayúdate con una cuchara para tomar porciones y dale forma de bolitas. Pásalas por cacao en polvo y llévalas de nuevo a la nevera. Resultarán delicadas, divinas y se desharán en tu boca.
