Ensalada de patata y aguacate: el entrante perfecto para una comida de Navidad

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La ensalada de patata y aguacate resulta ser el entrante perfecto para una comida de navidad; es fácil de hacer, fresca, nutritiva y combinará de manera perfecta y gloriosa con cualquiera que sea tu elección para comida principal. Lo mejor de este plato, es que aparte de combinar con cualquier otro, también resulta ser económico y rápido de preparar. Así que evitarás estrés excesivo al prepararlo. Anímate con esta ensalada como entrante y date un gusto lleno de sabor y salud.

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Picar las patatas: ¿con piel o sin ella?

Tal como te he comentado, en caso de haber conseguido las patatas pequeñas, dejarlas enteras y con piel las hará lucir perfectas.

Ahora bien, si no te agrada la idea de dejarlas con la piel, procede a pelarlas. Conoce el truco perfecto para pelarlas en segundos sin quemarte las manos. Si son de tamaño mediano o muy grandes, pícalas del tamaño de un bocado.