La ensalada de patata y aguacate resulta ser el entrante perfecto para una comida de navidad; es fácil de hacer, fresca, nutritiva y combinará de manera perfecta y gloriosa con cualquiera que sea tu elección para comida principal. Lo mejor de este plato, es que aparte de combinar con cualquier otro, también resulta ser económico y rápido de preparar. Así que evitarás estrés excesivo al prepararlo. Anímate con esta ensalada como entrante y date un gusto lleno de sabor y salud.
6El punto de cocción perfecto de la patata para esta ensalada
Sea cual sea el método de cocción de las patatas que elijas, debes estar vigilante para que no se sobre cocinen.
Al tratarse de patata para ensalada, esta debe quedar cocida, pero durita, para nada permitas que queden muy blandas porque al mezclarlas con el resto de los ingredientes lucirán terribles. Apenas estén listas, déjalas enfriar y llévalas a la nevera.
