La ensalada de patata y aguacate resulta ser el entrante perfecto para una comida de navidad; es fácil de hacer, fresca, nutritiva y combinará de manera perfecta y gloriosa con cualquiera que sea tu elección para comida principal. Lo mejor de este plato, es que aparte de combinar con cualquier otro, también resulta ser económico y rápido de preparar. Así que evitarás estrés excesivo al prepararlo. Anímate con esta ensalada como entrante y date un gusto lleno de sabor y salud.
4Elige las mejores patatas
Para hacer esta ensalada las mejores patatas que puedes elegir son las que sean de tamaño pequeño. Aunque, también puedes picarlas, estas patatas quedarán mucho más vistosas y agradables.
Básicamente, cualquier patata estará perfecta; no obstante, recuerda que las mejores para cocinar hervidas son la Monalisa y la Kennebec, entre otras de color amarillo y pulpa firme.
