La ensalada de patata y aguacate resulta ser el entrante perfecto para una comida de navidad; es fácil de hacer, fresca, nutritiva y combinará de manera perfecta y gloriosa con cualquiera que sea tu elección para comida principal. Lo mejor de este plato, es que aparte de combinar con cualquier otro, también resulta ser económico y rápido de preparar. Así que evitarás estrés excesivo al prepararlo. Anímate con esta ensalada como entrante y date un gusto lleno de sabor y salud.
3Estos son los ingredientes necesarios para hacer esta nutritiva ensalada
Tal como te he comentado, los ingredientes necesarios para hacer este rico y saludable entrante, son muy económicos y fáciles de encontrar. Toma nota y verás que sencillo es hacer esta rica ensalada.
Necesitarás: 500 gramos de patatas, 1 aguacate maduro de tamaño mediano, 5 ml de mostaza Dijon, 1 cucharada de perejil fresco, 1 cucharada de cilantro fresco finamente picado, ½ cucharada de cebollino, ½ cucharada de eneldo, ½ diente de ajo o 1 diente de ajo pequeño, comino molido, hinojo en polvo, el zumo de ½ limón, alcaparras, aceite de oliva virgen extra, pimienta negra recién molida y sal al gusto.
