Así como existe la tortilla española, también hay una tortilla francesa de la que te quedarás gratamente sorprendido cuando la hagas. Se trata de una receta que está sonando bastante en las redes sociales y tiene la particularidad de que no vas a gastar ni una gota de aceite ni mucho menos ensuciar tu sartén. Sí, parece un asunto de locos, porque lo que sabemos es que este tipo de ingredientes y utensilios son claves para el éxito en estos platos. Te contamos que no es así del todo, así que te invitamos a que veas cómo se hace y qué lleva.
8La preparación de la bolsa
Utiliza una bolsa que venga con cierre zip. De esas que generalmente se utilizan para congelar cosas. La abres, la pones en un cuenco grande y le añades los huevos. Seguidamente, retiras de la jarra y le sacas el aire a tu bolsa para luego cerrarla con mucho cuidado. El siguiente paso que debes hacer, es frotar los huevos con tus manos. De esta forma los vas a romper. Esto implica que quedarán batidos para luego proceder a la cocción.
