El tomate frito es una de las preparaciones más básicas de la cocina mundial y es la base perfecta para cualquier tipo de salsas y preparaciones de diferente tipo. Con tan solo adaptar algunos ingredientes a un par de ellos de lo más básicos, es posible darle a vuelta y cambiar para siempre la cara de un platillo.
Acompáñame a conocer la más básica receta de tomate frito que puedes hacer en casa con solamente dos ingredientes y descubre cómo es posible adaptarla a la mayoría de tus platos.
9Prepara al tomate
Una vez que los tengas perfectamente pelados, será el momento de triturarlos en la batidora.
El proceso para triturarlos dependerá de tu gusto, pues es posible que desees dejarlos con algunos tropezones, o que los prefieras completamente triturados. Con algunos trocitos, tendrá un toque interesante. Sin embargo, dependerá del tipo de uso final que vayas a darle.
