Los calabacines rellenos de queso son muy saludable y, a la vez, muy sencillo de realizar. Es una gran manera para que los más pequeños de la casa empiecen a comer verduras. Y es que el sabor del relleno va a enmascarar al de los vegetales.
Esta receta es muy barata y para hacerla no vas a necesitar ningún ingrediente que no tengas por casa. Así que coge papel y boli y ponte manos a la obra. A continuación, te mostramos cómo hacer unos calabacines rellenos en el microondas en 10 minutos.
5AÑADE EL CALABACÍN A LA MEZCLA
Puedes aprovechar el tiempo en el que la cebolla y el ajo se van pochando para ir picando la carne de los calabacines. Cuando veas que los vegetales ya están dorados, añade los trozos de calabacín. Remuévelo todo y deja que se hagan a fuego medio con la tapa puesta durante unos minutos. La elaboración de los calabacines rellenos sigue su curso…
