Cuando de platos marineros se trata, el arroz caldero del Mar Menor, es todo un emblema de las preparaciones más gustosas y nutritivas que se preparan con las bendiciones gastronómicas marinas. Para que te des un banquete con un rico arroz de sabor potente, prepárate para descubrir cómo hacerlo realmente divino con toda la información que te voy a compartir.
7Prepara un majado
A medida que vas avanzando en la preparación de este plato, comprendes el exquisito y consistente sabor que resultará al final. En este momento debes hacer un majado, el cual dará aún más potencia y gusto.
En un mortero pon las ñoras junto a una cabeza de ajos y tritura ambos. Una vez que lo hagas, añade el majado al caldero y deja cocinar por 5 minutos.
