Las almendras son unos de los frutos secos más demandados; con ellas es posible preparar un gran número de recetas, y por sí solas resultan ser un excelente y nutritivo snack cuando se consumen fritas en el microondas. A la hora de disfrutarlas, lo mejor es retirarles la piel, ya que esta suele ser bastante gruesa y seca a la hora de degustarlas.
La buena noticia es que retirar la piel de las almendras es más sencillo de lo que piensas y hoy te lo voy a demostrar con este truco súper efectivo con el que lo lograrás en menos de un minuto.
10También puedes pelarlas con la ayuda de la Thermomix
La Thermomix es una de las mejores herramientas que puedes tener en casa. Y de hecho, en el caso de pelar almendras resulta ser una gran aliada.
Para pelar las almendras, vierte en el vaso un litro y medio de agua y programa a 10 min./100°/vel2. Pon el cestillo y añade las almendras. Programa 1 min./100°/vel2. Retira el cestillo y extiende el fruto seco sobre papel absorbente. Estruja suavemente y verás como se cae la piel sin esfuerzo.
