La mantequilla es uno de los ingredientes más utilizados en la cocina. Se trate de preparaciones dulces o saladas, este noble producto lácteo que se hace con crema o leche batida, resulta sabroso y aromático, llenando de buen gusto cualquier preparación.
Ya te hemos comentado cómo puedes hacer en casa una rica mantequilla, a la cual puedes adaptarle los niveles de sal haciéndola un poco más saludable. Ahora bien, ¿qué sucede cuando definitivamente no quieres o no puedes usarla?. Ante cualquier razón que te lleve a no consumir mantequilla, te contaré cuál es el ingrediente saludable que puedes utilizar para sustituirla.
3¿Es posible conseguir un sustituto que cumpla su misma función?
Contrario a lo que algunos puedan pensar, la mantequilla puede ser reemplazada por ingredientes 100% naturales que cumplirán una excelente función.
Algunos productos pueden llegar a alterar los sabores de la receta que estés preparando; sin embargo, según sea el caso, pueden hacer de tu preparación un plato más sabroso.
