Las gambas son deliciosas, versátiles y elegantes; no hay platillo que no vistan con un toque glamouroso y su suave consistencia las hace seguras de comer. Hay diferentes formas de disfrutarlas, y de ellas se aprovecha absolutamente todo. Ahora bien, al momento de cocinarlas, hay una delgada línea que separa el tiempo perfecto de cocción y un exceso de la misma.
Para que tengas clara la idea de cuánto tiempo hay que cocer las gambas para que resulten divinas, te invito a leer este artículo, en el cual te voy a aclarar todas las dudas.
9Cuál es el tiempo de cocción adecuada en microondas
El microondas también te permite cocinar las gambas. Prepara en un envase apto para este artefacto 3 dedos de agua y un poco de sal. Introduce los mariscos en el recipiente y programa a potencia máxima por 3 minutos.
Transcurridos los 3 minutos, verifica si están tiernas y llévalas a un bol con agua helada para que la carne tenga una consistencia perfecta.
