Con un tamaño superior al de los otros frutos secos, con un sabor único y versátil que combina tanto con preparaciones saladas como dulces y con un precio más accesible, las castañas se posicionan como uno de los frutos secos más demandados de la temporada. Y es que, estás no solo pueden ser disfrutadas asadas; sino que también es posible hacerlo en una elegante sopa de alta cocina y en innumerables platos. En esta ocasión te traigo una forma de prepararlas que va a enamorar a todos. Anímate a preparar una dulce tentación con estas castañas de chocolate.
9Prepara el chocolate
Cuando tengas todas las castañas completamente peladas y bien cocidas, procede a preparar el chocolate.
Si utilizas un buen chocolate, este se secará de manera perfecta sobre las castañas dejando un aspecto brillante y agradable haciendo que estas luzcan como bombones. Para fundirlo, puedes elegir hacerlo en el microondas o al baño maría, todo dependerá de la cantidad de chocolate que vaya a fundir.
